J
Jacobson organı: Bazı omurgalılarda damağa bağlı olarak gelişen koku algı organıdır. Feromonların algılanmasında rolü vardır.
Jel: Kolloit sıvıların yada sollerin pıhtılaşması ile oluşan pelte koyuluğunda madde.
Jel elektroforez: Aynı elektrik yüklü moleküllerin jel matriks içerisinde büyüklüklerine göre ayrılmasını sağlayan teknik.
Jelatin: Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
Jeomorfolojik: Yer şekillerinin engebe biçimlerine yönelik.
Jeotermal: Yer kabuğunun iç kısımlarında ısınan sıcak su ya da bunlarda elde edilen enerji.
