Sığır Irkları: Zavot - Onur Çelikörs

Sığır Irkları: Zavot


Zavot ırkının meydana gelmesinde Simental, Podolya (beyaz) ve Doğu Anadolu Kırmızısı ırklarının yer aldığına dair bildiriler bulunmaktadır. Yayılma alanı, Kars, Ardahan ve Artvin Şavşat ilçesidir. Kombine, süt ve et verimine sahiptir.


Vücut orta irilikte ve sağlam yapılıdır. Renk genelde beyaz ve beyazın tonlarındadır ancak sarı veya kül rengine yakın olanlar da mevcuttur. Sırt hattı düz, kemikler sağlamdır. Özellikle dişilerde deri yumuşak ve elastiktir. Vücudun bölümleri birbiriyle uyumludur. Baş burun kısmında ince, boynuz bölgesinde düz bir hat oluşturur. Alın düzdür. Her iki cinsiyet boynuzludur. Vücut yapısı sütçülük özelliği bakımından iyidir. Meme yapısı gelişkindir. Merme siyah veya daha açık renklidir.

Irka Özgü Ayırıcı Özellikler

Hastalıklara, kene ve benzeri parazitlere dirençlidir. Olumsuz bakım besleme ve barındırma şartlarına karşı dayanıklıdır. Yardımsız doğum yapabilmektedirler.

Yetiştirme Koşulları

Karasal iklimin hüküm sürdüğü, engebeli arazilerde ve ilkel barınakların bulunduğu şartlarda yetiştirilmektedir. Küçük ölçekli aile işletmelerinde meraya dayalı olarak beslenmektedir. Kış döneminde yaklaşık 6 ay kapalı ahırlarda, diğer zamanlarda sağım dışında merada barındırılmaktadır. Beslenme ağırlıklı olarak kaba yeme dayanmaktadır. Kış döneminde az miktarda ek yem verilir. Mera döneminde tamamen otlatılarak beslenmektedir.

Vücut Ölçüleri ve Verim Özellikleri Erkek Dişi
Cidago Yüksekliği (cm) 122-137 102-130
Vücut Uzunluğu (cm) 127-164 117-143
Doğum Ağırlığı (kg) 19-28 17-24
Ergin Canlı Ağırlık (kg) 400-600 270-450
Damızlıkta Kullanma Yaşı (ay) 24-36 17-27
Günlük Canlı Ağırlık Artışı (g) 900-1000 700-850
Laktasyon Süt Verimi (lt) - 2300-3300
Laktasyon Süresi (gün) - 275-300
Sütte Yağ Oranı (%) - 3.5-4.5
Yayını paylaş:
author

Hakkımda

Ben Veteriner Hekim Onur Çelikörs, 1989 yılında Ankara'da dünyaya geldim. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden 2011 yılında mezun oldum ve yüksek lisansımı 2014 yılında Zootekni Anabilim Dalı'nda tamamlayarak Ziraat Yüksek Mühendisi unvanı aldım. Askerlik görevimi yerine getirdikten sonra, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nde başladığım Veteriner Hekimliği eğitimimi 2020 yılında tamamladım. Bu web sitesinde hayvan sağlığı ve hayvansal üretim konularında yazılarımı yayınlıyorum.

0 yorum:

Yorum Gönder